作为饮品，口味是一间奶茶加盟店的魂灵，是招引并留住消费者的杀手锏，要运营鹿角巷奶茶店，奶茶的口味肯定是第一位。最号不要为了一时的利益从而让自己的奶茶加盟店失去了发展壮大的好机会!
鹿角巷Song Tea隶属于上海大雄鹿角巷管理有限公司，现面向全国招商加盟，曾在上海以快闪店形式亮相，仅开四天。如此负能量、反鸡汤的奶茶，以其傲娇的姿态，迅速成为网友们的新宠。
作为鹿角巷2020年重磅推出的新品，采用了东方树叶的茶叶原料，在其中添加果汁，包装延续其一贯的插画风，文艺范儿十足，目标瞄准90后、00后等年轻消费群体。5月份，更换BIGBANG茶π新装，并与京东携手，进行京东首发。“包装颜色亮丽、画风明艳，将一副小清新的姿态呈现给消费者，且设计了四种清淡口味供不同类型的消费者选择”，是茶π的产品卖点所在。“茶π”的营销在于其精准地定位了目标人群并恰到好处地把握了目标人群的消费需求。茶π在短短三个季度的时间，销量早已突破10亿大关，成为2020年度饮料界爆款的明星大单品。
鹿角巷盖系列饮品采用新鲜的进口芝士加入了鲜奶油打发而成，口感绵密厚实，入口是浓香纯正的芝士香、奶香，接着是扑鼻而来的优质茶底韵香，香气高扬持久，配以奶盖口感的扎实、饱满，一饮难忘。鹿角巷水果系列产品则优选热带时令鲜果现制现做，蜜桃果实鲜红，果肉白色，肉质细密，入口甘甜;甜橙色泽橙黄鲜艳，气味芬芳，汁甜生香，是止渴、开胃佳品。
从市场需求看。经营说白了是讨好市场，而决定市场喜好的是消费者。因此我们应该看一个茶饮牌子是否有针对性的去迎合市场需求。像当下的茶饮行业日渐趋向复合式的经营模式，单一的奶茶早不能满足消费者的需求，所以种类繁多，满足消费者多重需求的茶饮牌子才能立足市场。而鹿角巷牛乳茶加盟牌子恰恰有着这样的品质，作为复合式新型奶鹿角巷子，鹿角巷牛乳茶集奶茶、炸鸡、甜品为一体，综合满足了消费者多方面的需求。
现在很多的品牌奶茶加盟的话是会收取加盟费的，不同的品牌加盟费不同，即使是同一个品牌根据所在地区不同，店面大小的不同，奶茶加盟费也是不同的。不太出名的品牌一般奶茶加盟的费用也就几千到几万，而像一些知名的品牌比如鹿角巷等就需要几万甚至是十几万。当然如果自己开奶茶店的话这部分钱就省下来了。
鹿角巷费用一共要多少钱？微饮网为您罗列了开一家鹿角巷所有费用明细表，仅供参考。
| 费用类型 | 创业店(15㎡) | 标准店(25㎡) | 旗舰店(35㎡) |
| 加盟费 | 3.00万元 | 4.00万元 | 5.00万元 |
| 保证金 | 1万元 | 1万元 | 1万元 |
| 管理费 | 0.3万元/年 | 0.4万元/年 | 0.5万元/年 |
| 咨询费 | 0.1万元/年 | 0.15万元/年 | 0.2万元/年 |
| 首批物料 | 5.00万元 | 5.50万元 | 6.00万元 |
| 装修预算 | 9.00万元 | 12.00万元 | 15.00万元 |
| 平米/日租金 | 0.0003万元 | 0.0003万元 | 0.0003万元 |
| 年/租金 | 1.62万元 | 2.70万元 | 3.78万元 |
| 总投资 | 20.02万元 | 25.75万元 | 31.48万 |
